RIHN, Research Institute for Human and Nature, adalah sebuah lembaga penelitian di Jepang yang sedang melakukan suatu mega project dengan nama “MEGA CITY”

Di dalam project ini dilakukan berbagai riset dari berbagai latar belakang disiplin ilmu.  Pada kesempatan minggu ini, tiga orang peneliti dari Universitas Hitotsubashi, yaitu Prof. Yuko Yamashita, Prof. Yuichi Washida dan prof. Wataru Uehara, datang ke Faperta IPB untuk melakukan penelitian terkait “food culture” di Indonesia.

Beberapa pakar pangan IPB seperti Dr. Drajad Martianto dan Dr. Akhmad Sulaeman, juga hadir dalam diskusi hangat yang diselenggarakan oleh Dekan Faperta.